Description
Plus qu'un éleveur, un passionné
Issu d'une famille d'éleveurs, Joseph PANTALONI, s'est vu transmettre depuis son plus jeune âge, la recette de la traditionnelle charcuterie Corse. Devenu par la suite maître charcutier, l'enfant du pays souhaita faire partager sa passion, son savoir-faire et contribuer à l'économie locale.
Offre ŒNOLOGIE/TERROIR "MACHJA" :
- visite du site de production d'Ucciani avec dégustation pour 2 personnes
